凝視咖啡手藝在老店
中板信義休刊了,但珈琲凝視咖啡已從信義搬遷至萬華區,仍堅守著烘焙與技術,並將溫暖帶給來到店上最關心的咖啡愛好者。延續信義的咖啡緣份... (這裡填寫報導摘要)
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精品咖啡把關
About Gaze Cafe
自2017年起,坐落於富含文化底蘊的萬華老城區,由世界盃供豆大賽台灣選拔賽冠軍 — 烘豆師 Angie 所創立的自烘咖啡店家。
以專業烘豆技術探索咖啡的無限可能,專注挑選頂級生豆,並透過細膩的烘焙手法,襯托層層花香、果酸、堅果交錯的迷人感受,杯杯展現品質與風味的極致。
品牌也致力於咖啡特調的研發,熱衷於結合在地食材,打造出喝過就念念不忘的青草茶拿鐵、鯛魚燒 Affogato 等等,延展出非凡且獨特的品飲體驗,讓味蕾凝視世界之美!
凝視咖啡 — 專注於精緻,匠心在內斂,技術與情懷並重,口感與態度齊飛齊高
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